大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都是(shì)会有公(gōng)母区分的，那(nà)么(me)大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较(jiào)好吃(chī)还是母的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要注意有什么地方是不能吃(chī)要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好(hǎo)的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可(粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思kě)以根据自(zì)身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不(bù)能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是白色(sè)，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑(hēi)色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不能(néng)吃的。

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的(de)时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一(yī)个(gè)长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上面，是(shì)一个六角形的白(bái)色(sè)片装，是最寒(hán)的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不小心(xīn)会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万不能(néng)吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹(粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思xiè)吃进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个(gè)夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清(qīng)热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元(yuán)素,对身体有很(hěn)好的滋补作用。

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