切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不(bù)过在存放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了(le)，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方(fāng)能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的(de)食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜(guā)可(kě)以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以(yǐ)在(zài)常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在(zài)选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰(xī)粗(cū)重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则(zé)要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(c三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句hī)起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标(biāo)志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外(wài)形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬(yǎo)或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可(kě)三字经中苟不教性乃迁是什么意思，苟不教性乃迁的下一句以保存更久，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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