关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小(x4斤是多少克，0.4斤是多少克iǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的(de)酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉(róu)成(chéng)团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉(chén)淀(diàn)过滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的(de)酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓(cuō)出来(lái)的(de)淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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