一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克-橘子百科-橘子都知道

一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食(shí)物，苹(píng)果虽口(kǒu)味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后(hòu)，灰(huī)分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常(cháng)适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体补充(chōng)一定营养(yǎng)成分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并(bìng)非依据食物口味或(huò)汁(zhī)液(yè)酸碱程度(dù)判定，不(bù)能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹(píng)果属于碱性食(shí)物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自然生长的环(huán)境下(xià)因光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等(děng)因素的影响下苹果会呈现出不同的颜(yán)色(sè)，所以果皮呈现红黄相间的颜(yán)色且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的光(guāng)照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感软硬适中且(qiě)有一点粗(cū)糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人(rén)食(shí)用，太硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来(lái)会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个(gè)头差(chà)不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂(diān)，个头不大又有分量就(jiù)说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根(gēn)部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的(de)；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹陷状(zhuàng)的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越差。