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马铃薯可以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)是可以当主食吃(chī)的(de)。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以弥补身(shēn)体(tǐ)所需养分及热量，与米(mǐ)饭、面食(shí)等(děng)主食相(xiāng)同可增(zēng)强饱腹感(gǎn)，在吃(chī)的时分要(yào)适量，不(bù)宜多(duō)吃(chī)，并且(qiě)还可以吃一些其他的食物，留意荤素调配，确保养(yǎng)分(fēn)均衡(héng)。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素(sù)含(hán)量丰(fēng)厚(hòu)，还含有一定量(liàng)的蛋白质(zhì)、脂肪、维(wéi)生(shēng)素，以及多(duō)种矿物质(zhì)，如钙、铁等(děng)，

　　适(shì)量吃简单(dān)被(bèi)机(jī)体所吸收(shōu)，因(yīn)而(ér)马铃薯可以作(zuò)为主食。不只可(kě)以弥补养分(fēn)成分，还可(kě)以促(cù)进胃肠活动，口感也较好。

马铃薯怎(zěn)样挑甜的好吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分(fēn)，会发(fā)现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越圆(yuán)的马(mǎ)铃(líng)薯，越好剥皮。

　　2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮。

　　马铃薯不要(yào)挑有黑色相似瘀青(qīng)的(de)部分(fēn)，里边(biān)多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的(de)马铃薯。

　　假(jiǎ)如(rú)发现(xiàn)马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻也(yě)很短，口感也欠好。

　　假如(rú)是起皮的(de)马铃薯，会比较(jiào)面、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸或(huò)许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较(jiào)润(rùn)滑的马铃薯，口(kǒu)感比较(jiào)实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯(shǔ)要学会(huì)从(cóng)自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯(shǔ)是否(fǒu)发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时(shí)，看见(jiàn)发芽的马铃(líng)谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含(hán)有毒素，就不适宜再吃(chī)，外(wài)表现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃(líng)薯发芽不能吃，是最基本的知识(shí)。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为(wèi)两种(zhǒng)色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一种是(shì)白(bái)色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面，而(ér)白色(sè)肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感觉比较甜(tián)。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要(yào)留意(yì)掌握好(hǎo)这(zhè)一点细节。

马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样挑选才(cái)好吃，马铃薯作为(wèi)日常食用(yòng)频率十分高的蔬(shū)菜，以其多变的口感和丰厚的烹饪办法而广(guǎng)受咱们(men)的(de)喜欢。

　　马铃薯(shǔ)养分丰厚，易(yì)于消化(huà)，种类(lèi)也(yě)十分的多样，那，马铃薯怎样(yàng)挑选才(cái)好吃？

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在挑马铃薯的(de)时分(fēn)，你会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不(bù)同的(de)马铃薯(shǔ)多多少少有点不同(tóng)，像越圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的(de)，最好挑(tiāo)圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发(fā)芽(yá)的马铃薯不要拿(ná):当在挑选的马铃(líng)薯的(de)时分，看见(jiàn)有发(fā)芽的马(mǎ)铃薯，就不能拿了。

　　长芽的马(mǎ)铃薯(shǔ)都含(hán)有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮外(wài)表现已变绿的也(yě)是哦。

　　马铃薯(shǔ)发(fā)芽的不能吃，都是些最基本(běn)的(de)知识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分(fēn)，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃一点。

　　水泡(pào)过的(de)马(mǎ)铃薯，不能(néng)放得(dé)太久，还(hái)影响马铃薯的口感。

　　在色彩(cǎi)方面(miàn)，则(zé)挑淡黄色的马铃薯(shǔ)，养(yǎng)分(fēn)高也比(bǐ)较(jiào)好吃(chī)。

　　 4、转一圈看(kàn)有(yǒu)没有坏掉的(de):马(mǎ)铃薯在运输过程中，也(yě)有(yǒu)或许有些(xiē)碰在一同，撞伤了。

　　所(suǒ)以(yǐ)在挑选的马铃薯的(de)时分，转一圈看看(kàn)，有没(méi)有撞伤的。

　　要不(bù)然买(mǎi)回去，吃不(bù)了就白(bái)白浪费钱了。

　　 怎样挑选好(hǎo)的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯(shǔ)的时(shí)分，会发现有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的马铃薯，多(duō)多少少有点不同(tóng)，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外皮——马(mǎ)铃薯不要(yào)挑有黑色相(xiāng)似(shì)瘀青的部(bù)分(fēn)，里边多(duō)半是(shì)坏的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色变成灰色(sè)或(huò)呈黑斑，水分缩短，最(zuì)好不要挑选(xuǎn)。

　　 购买马铃(líng)薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不(bù)要购(gòu)买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不(bù)简单(dān)保存，并(bìng)且(qiě)保存时刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠(qiàn)好。

　　 假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜，适宜拿来蒸或许炖(dùn)；假如是表皮比较(jiào)润滑的马铃(líng)薯，口感比较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自己的实践需(xū)求(qiú)动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯(shǔ)是否发(fā)绿(lǜ)——当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见(jiàn)发(fā)芽的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不(bù)适宜(yí)再(zài)吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基(jī)本的知识(shí)。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两(liǎng)种(zhǒng)色彩(cǎi)，一种是黄色的(de)，一种是白(bái)色(sè)的。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，黄色肉质的马铃薯比较粉、面，而(ér)白(bái)色肉质的(de)马(mǎ)铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适(shì)宜用来做沙(shā)拉(lā)或(huò)马铃薯泥(ní)；而细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单煮(zhǔ)烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表(biǎo)挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼较浅的。

　　这样的(de)马(mǎ)铃薯好剥皮，马铃薯(shǔ)利用得彻底(dǐ)。

　　要(yào)尽量挑(tiāo)选肥壮而匀称的马(mǎ)铃(líng)薯，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫(niān)、变软，无(wú)发酵(jiào)酒精气味的最好(hǎo)。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的(de)马铃(líng)薯，黄皮马铃(líng)薯(shǔ)外皮暗黄，内(nèi)色(sè)呈淡黄(huáng)色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好(hǎo)。

　　别(bié)的(de)，还要留意(yì)皮(pí)层变绿(lǜ)的马铃(líng)薯不要(yào)购买和食用。

　　由于其间(jiān)含有的(de)龙(lóng)葵素有毒性，加热也不(bù)会被损坏，吃(chī)了(le)会中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处即可，不行(xíng)放在阳光(guāng)下暴晒，也没必要放在冰箱里，温(wēn)度(dù)过高(gāo)会(huì)导致(zhì)马(mǎ)铃薯生芽或腐朽，温度过低马铃薯易(yì)冻(dòng)伤不能食(shí)用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下保存，不(bù)需通(tōng)过清洗(xǐ)，可以将马铃薯与苹果摆在一同(tóng)，由于(yú)苹(píng)果会开释一种使(shǐ)其它(tā)蔬果老化(huà)的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽(yá)。

　　 3、马(mǎ)铃薯要放在漆(qī)黑的旮旯，不(bù)然(rán)表皮变绿(lǜ)，食用后(hòu)或许中(zhōng)毒。

　　 马铃薯吃欠好，或(huò)许会中毒(dú)，因而妈妈要谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还知道(dào)什么样的(de)马铃薯(shǔ)不能吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯(shǔ)吃(chī)不(bù)得马铃薯发芽后，芽孔周围就会含有(yǒu)很(hěn)多的(de)有毒龙葵素(sù)，这是一种神经毒素，可按捺呼(hū)吸中(zhōng)枢(shū)。

　　最好(hǎo)不要(yào)食用发芽的马铃薯。

　　如要食用须深挖(wā)及削去芽邻近的皮(pí)层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮食时刻也须长一些，发芽面积(jī)大、芽(yá)眼多的(de)马铃薯最(zuì)好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮(pí)马(mǎ)铃薯其生物碱(jiǎn)毒(dú)性大大高于马铃(líng)薯芽眼窝的毒(dú)素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹(mǒ)去芽胚，把皮刮(guā)掉，就可以食(shí)用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口(kǒu)中有点发(fā)麻的感觉，则标明该马铃薯中还(hái)含有较(jiào)多的(de)龙葵素，应立即中止(zhǐ)食(shí)用，以防(fáng)中(zhōng)毒(dú)。

　　 能购买到(dào)甘旨和(hé)养分的食物也(yě)可以让心境(jìng)变得十分的好，上面(miàn)便是对(duì)什么样的马铃薯好的一些介绍(shào)，这(zhè)样咱们在购买食材的时分可以依照上面的(de)办法去试一(yī)下，这样制造起来或许吃起来的时(shí)分就可以更(gèng)好地品味它的滋味了。

马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃(líng)薯是否(fǒu)有损害。

　　假如(rú)马铃薯(shǔ)现已破皮，或许马铃薯(shǔ)有(yǒu)虫蛀孔洞(dòng)的，主张不要选(xuǎn)购这类马铃薯(shǔ)。

　　这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫(chóng)灾，往(wǎng)往简单蜕变，买回(huí)家放(fàng)置不久。

　　并且这类马铃薯的口感也(yě)欠好(hǎo)，养分也较差，真实没必要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马铃薯(shǔ)的外形。

　　一般(bān)来(lái)说，马铃薯有两种类(lèi)型，一种是(shì)外形(xíng)没那么规矩的，一(yī)种是比较圆的，一(yī)般咱们(men)会主张挑选(xuǎn)那种外形比较圆的马(mǎ)铃薯，由于这(zhè)儿马铃薯削起来很便(biàn)利，比较不那么费力。

　　所以说挑选越圆的马(mǎ)铃薯购买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否起皮。

　　假如(rú)是(shì)起皮的(de)马铃薯(shǔ)，会感觉比较面比较甜，适宜拿来蒸或(huò)许炖；假如是那种表皮比(bǐ)较(jiào)润(rùn)滑(huá)的(de)马(mǎ)铃薯，它的(de)口感会比较实(shí)、脆，此刻若是(shì)拿来炒马铃薯(shǔ)丝(sī)的(de)话，那是(shì)再适宜不过了。

　　所以选购马铃薯要学会从自己的(de)实(shí)践需求动身。

　　 4、看马铃薯的(de)肉质色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种(zhǒng)是黄色的(de)，一种(zhǒng)是(shì)白色(sè)的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯，往往会比(bǐ)较粉比较面(miàn)，假如是白色肉质的马铃(líng)薯(shǔ)，一般会(huì)感(gǎn)觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以选购马铃薯时(shí)也要留意这一点细节，要掌握(wò)好。

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