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闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生(shēng)铁(tiě)好(hǎo)还(hái)是熟铁好，铸铁锅和(hé)生(shēng)铁锅哪个对身(shēn)体好各有优(yōu)缺点的。

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家(jiā)用炒(chǎo)菜锅生铁好还(hái)是(shì)熟铁好，铸铁锅(guō)和生铁锅哪个对身体好

　　各(gè)有(yǒu)优缺点。

　　生铁锅(guō)和熟铁锅(guō)主要区别在于传热均匀，但同时导热比较慢，使用时保温效果比较(jiào)好，所以更适(shì)合(hé)拿来炖煮，适合(hé)厨房新(xīn)手使用(yòng)。

　　而熟铁锅(guō)的表面一般比较光滑，比较好打理和清洗，并且熟铁锅质(zhì)量较轻，好拿取，但缺(quē)点(di闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰ǎn)是(shì)导(dǎo)热较快，如果掌(zhǎng)握(wò)不好火候，很容易将(jiāng)菜炒糊(hú)，但导热快的好(hǎo)更适合(hé)用来爆炒，更适合有会炒(chǎo)菜的人使用(yòng)，并(bìng)且熟铁锅更(gèng)节省煤气。

家庭用炒菜锅是生(shēng)铁好还是熟铁好？

　　针对题主这个(gè)问题(tí)我(wǒ)们(men)先来了解下生铁锅和熟铁锅。

　　生(shēng)铁和(hé)熟铁之间的区别。

　　生铁锅和熟(shú)铁(tiě)锅的制作过(guò)程以及(jí)铸造(zào)工艺。

　　生(shēng)铁(tiě)锅(guō)和熟铁(tiě)锅的优(yōu)缺(quē)点以及功能特性。

　　1、生铁(tiě)和熟铁(tiě)之(zhī)间的区(qū)别

　　生铁(tiě)是含(hán)碳量较(jiào)高（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁，还含有(yǒu)少量(liàng)的硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的(de)铸(zhù)铁锅(guō)也(yě)就(jiù)是生铁锅）

　　熟铁是指(zhǐ)含碳量在0.02%以下的铁，是生铁精炼而来，又叫(jiào)锻铁(tiě)、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁(tiě)锅的制作过程(chéng)以及铸造工艺(yì)

　　生(shēng)铁由于其含碳量高并夹杂其它元素(sù)在内(nèi)，导(dǎo)致它在特性上虽然坚硬耐(nài)磨，但是(shì)会很脆，不能用于锻造，只(zhǐ)能(néng)通过1000多度(dù)的(de)高温(wēn)融化(huà)过成铁水，再通过模(mó)具，浇铸出一口铁(tiě)锅。

　　熟铁含碳量低，基本属于(yú)纯铁，所以(yǐ)在特性上(shàng)很软、很有(yǒu)塑造性、强度和硬(yìng)度(dù)上(shàng)没(méi)生铁高，所以(yǐ)适(shì)合锻压制作。

　　（图片中是传承下来的手(shǒu)工锻打工(gōng)艺，现在闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰大部分都是(shì)机械(xiè)立体旋压成型工艺。

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　　3，生(shēng)铁锅和熟铁锅的(de)优(yōu)缺点以及功能特性

　　了解完了原材料(liào)特性和铸造过程(chéng)，我们(men)来看看生铁锅和熟铁(tiě)锅的优缺点。

　　生铁锅（优缺点）

　　优(yōu)点：

　　生铁(tiě)锅的锅体重而稳、耐用、锅壁厚、导热慢(màn)。

　　生铁(tiě)锅非常适合中小(xiǎo)火炖菜和炒菜。

　　缺(quē)点：闺蜜说他老公特别大怎么回复，闺蜜说他老公特别大怎么安慰p>

　　生铁锅的优点也是它(tā)的缺(quē)点，厚(hòu)重的锅体使用(yòng)起(qǐ)来比较费力，导(dǎo)热(rè)慢(màn)导致燃料的(de)消耗加大。

　　生铁含碳量多，没有韧(rèn)性，导致锅体很脆，很容易破裂，前期开锅和后期(qī)养锅没(méi)有处(chù)理(lǐ)好，锅体会(huì)生(shēng)锈。