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我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢？在蒸(zhēng)年糕(gāo)时发现(xiàn)年糕还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅(guō)里加点水(shuǐ)，然后(hòu)把年糕放进去(qù)再蒸一会的。关于年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的以及年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎么(me)办呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视(shì)频，年糕(gāo)太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办(bàn)窍(qiào)门，蒸年(nián)糕蒸不熟(shú)怎么办，年糕没蒸熟(shú)怎么办等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

年(nián)糕(gāo)是大米做的吗(ma)

　　是(shì)的，我想是因为我不够温柔是什么歌我想是因为我不够温柔是谁唱的年糕是(shì)大米做的。

　　年(nián)糕是用(yòng)大米或糯(nuò)米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉制(zhì)成，而(ér)糯米是江南(nán)的特产，在北方(fāng)有糯米(mǐ)那样黏性的谷物(wù)，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且(qiě)还甜。其制作(zuò)方法(fǎ)是(shì)，将糯(nuò)米粉(fěn)用绢(juàn)罗筛过(guò)后，

　　加水、蜜和成(chéng)硬一(yī)点的面团，将枣(zǎo)和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即(jí)成。这种糯米(mǐ)糕点颇具中(zhōng)原特色。

　　用大(dà)米制作年糕的代表是弋(yì)阳年糕，弋阳(yáng)年糕以弋阳(yáng)大禾谷米为原料(liào)，采用(yòng)“三蒸两百锤”的独特工艺制(zhì)作而(ér)成。

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢

　　在蒸年糕时发现年糕还没有蒸熟(shú)，可以在(zài)锅里(lǐ)加点水，然(rán)后把年糕放进(jìn)去再蒸一会。

　　要(yào)判(pàn)断年糕是否(fǒu)蒸好，只需要把一根筷子戳(chuō)进去再拿出来，如果(guǒ)发现筷子表面是干(gàn)燥的，说(shuō)明年糕就蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾了(le)一(yī)点年糕(gāo)，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红(hóng)、黄、白三色，象征(zhēng)金银，年糕又称(chēng)年年糕(gāo)，与年年高谐音，寓意着小孩身高一(yī)年比一年高。

　　所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深(shēn)，白色如(rú)银(yín)黄色金(jīn)。

　　年岁盼(pàn)高时时利，虔(qián)诚默祝(zhù)望财临。

　　据说年糕(gāo)是从春(chūn)秋战(zhàn)国时期吴国都城（现江苏省苏州(zhōu)市）传递到(dào)四面八方(fāng)。

　　宁波(bō)一带民(mín)间有年(nián)糕年糕(gāo)年年高，今(jīn)年更(gèng)比去年好的民(mín)谚。

　　人们(men)还(hái)用年(nián)糕印板压(yā)成五福、六宝(bǎo)、金(jīn)钱、如意(yì)等等形状外观，象(xiàng)征(zhēng)吉祥如意(yì)、大吉大利；有的则(zé)做(zuò)成玉兔、白鹅等小动物(wù)，构成真正意义上的内(nèi)容与形式的完美结合(hé)。

　　有经验(yàn)的(de)年(nián)糕师傅说，要想做(zuò)出(chū)好的(de)年糕(gāo)，最重要的是注意水和油的(de)运用。

　　除此，糯米粉是否纯(chún)也很重要(yào)，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的(de)米粉(fěn)，所以(yǐ)吃(chī)起(qǐ)来不够软糯(nuò)。

　　年糕应直接用糯(nuò)米(mǐ)做，为的是保正年糕的纯正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做(zuò)成(chéng)很多(duō)种口味，但都是在最(zuì)基本的(de)原味年糕上加(jiā)入(rù)个(gè)人喜(xǐ)欢的其它(tā)材料(liào)，如红枣等。