紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。关(guān)于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类(lèi)，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖(gài)了寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维(wéi)、多种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁等(děng)微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的(de)营养价值，是(shì)一种不可多得的海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海(hǎi)农村(cūn)经(jīng)济的支柱(zhù)产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其他(tā)营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在(zài)食品和医药领域具有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝(níng)血和降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的物种多样性丰富(fù)。

夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分(fēn)布(bù)具有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布(bù)的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜(cài)总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培(péi)区主(zhǔ)要(yào)分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及(jí)养殖(zhí)技术的(de)提高(gāo)，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物(wù)，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝(níng)血以及降低血(xuè)脂等作用。

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